今年已经78岁高龄的叶大妈，围了一条大红色的围巾，在数百米的候粥长队中显得分外显眼。当她从施粥师傅手里接过满满一碗又浓又香、热腾腾的腊八粥时，眉开眼笑：“终于喝上腊八粥了！ 

　　”叶大妈轻轻地啜上一口，又感叹道：“毛好喝嘞１  

　　今天是腊月初八，方回春堂老药店从早上7：30便开始广施腊八粥。虽然下着零星的雪子和小雨，但是祈福的市民仍然早早从四面八方赶来，希望能喝上一碗腊八粥，祈求全家平安健康。  

　　上午九点多，从方回春堂门口排起的两列候粥队伍仍然有数百米长，而且秩序井然。市民们满脸笑容，手捧大碗，翘首等待。  

　　喝了腊八粥，全家平安健康  

　　家住南星桥的应大妈，从早上7点开始排到9点多，终于拿到了一份腊八粥。“腊八粥好喝啊，可口营养，又能祛病强身，他们（方回春堂）熬出来的特别好喝，和自己熬的不一样，原料多着呢。真是太感谢他们了，这是在做好事埃”应大妈说着，没几分钟就把碗里的腊八粥喝了个精光。  

　　家住龙华巷的方大伯，今年已经70岁。为了能让家里91岁的老母亲和95岁的老父亲也喝上一口腊八粥，他一大早便骑着自行车前来，等了两个小时，终于等到了。“自己不喝不要紧，主要是想给老父母尝一下，希望他们喝了腊八粥，能平安健康１  

　　50多岁的李大妈和方大伯一样，也起了个大早，骑着自行车来为81岁的老母亲拿粥。由于每个人只能拿一份，李大妈自己买了个大饼充饥，给母亲特意带了一个保暖瓶盛粥。“我是第一次来，昨天从电视上听说今年粥多，一定有份，所以才来的，就是个时间嘛，只要能等到，等多久都是值的，就为了一个心里安慰，希望老母亲喝了腊八粥能更长寿些。”  

　　“太香了１谢先生和他的伙伴一边走一边喝着腊八粥，还不时发出赞叹。谢先生是安徽人，来杭州已经有8年了。他也想尝尝杭州的腊八粥，为自己也为家人祈福。  

　　据了解，最早的市民在凌晨4点多便到达现场，候粥的队伍最长的时候从方回春堂门口一直排到华光巷附近。  

　　14种原料熬制腊八粥 难怪这么香！  

　　今年的腊八节，方回春堂动用了15只平日里熬膏方的大铜锅，准备了12000余份的腊八粥配料，从昨天下午开始，两班人马轮换，通宵熬制腊八粥。  

　　方回春堂熬制的腊八粥精选糯米、大米、黑米、米仁为主料，配以红枣、莲子、桂圆、云豆、赤豆、花生米、葡萄干等为辅料，还加入了茯苓、山药、枸杞三种中药材，熬制而成。据介绍，茯苓有健脾、渗湿的功效；山药则能养胃、补肾；枸杞也能补肝肾。另外，方回春堂还特别准备了木糖醇熬制腊八粥，这样就能使糖尿病的人也能喝上腊八粥。  

　　方回春堂的馆长汪立源说，每年的腊八，杭州的一些药房、寺庙、社区都会免费向市民派送腊八粥。方回春堂从最初的5000份到8000份，如今准备了12000余份，满足老百姓的需要，同时也是为了继承腊八节的传统文化，祈求个人平安，天下昌明。  

　　今天，腊八粥的香味飘满了杭城。据悉，除了方回春堂之外，张同泰药店、灵隐寺、法喜寺、净慈寺、法净寺、法镜寺、翠苑二区一些社区都在免费派送腊八粥。一碗腊八粥，把杭州市民对新年红红火火的期盼，对传统节日追忆“熬”得又香又醇。 

　　小知识：腊八节的由来  

　　腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟，得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍，到处搜寻，终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八，所以这粥也就叫腊八粥了。