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中国十大名茶为何没有信阳毛尖
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| | 中国十大名茶为何没有信阳毛尖 |
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作者：佚名 来源：本站整理 点击数： 更新时间：2008-04-15【字体：小 大】 |
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这是一个让信阳人想不到的事实：在互联网上搜索中国十大名茶时，信阳毛尖不在其中！
中国十大名茶有：洞庭碧螺春、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、武夷大红袍、君山银针、冻顶乌龙、六安瓜片、云南普洱茶、祁门红茶。
当然网上也有不同的版本，但是即便是不同的版本，仍然找不到信阳毛尖的名字。
信阳毛尖不是中国十大名茶吗？恐怕信阳人不肯相信。
“淮南茶，信阳第一”，这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉；新中国成立后，信阳毛尖被誉为中国十大名茶之一；1991年被杭州首届国际茶文化节授予“中国茶文化名茶”称号。信阳毛尖似乎一路风光。
然而，这些辉煌已成为过往。如今，现实的情况却是，信阳毛尖早已不在“中国十大名茶”之列。云南普洱虽是近两年才炒作起来的，之前几十元一斤都无人问津，但后来炒至天价，如今虽然已渐趋理性，但名声是出去了，而且，就郑州市场而言，茶商所开的普洱茶店已占据半壁江山，而曾是中国十大名茶之一的信阳毛尖，却只有三分之一的市场份额。后来者云南普洱茶，还纵身一跃跻身新的中国十大名茶之列。
前后仅仅几十年的时间，信阳毛尖在茶界的名气及价格，已是天壤之别。原因何在？
有人说，是因为信阳的茶农都是散户种植，没有形成规模化效应；有人说，是茶叶的深加工太单一，只有春茶，而没有夏茶、秋茶及茶饮料、茶食品等；有人说，是信阳方面宣传不够，“非典”时期传闻说喝绿茶能预防“非典”，杭州就抓住这个机会推销自己的龙井茶，可同属绿茶的信阳毛尖却没抓住这个机会；还有人说，是当地的企业都在各行其是，他们应该抱在一起进行资源整合共创信阳茶品牌……
原因有很多，但目前来说，已不是最主要的了。要想重回“中国十大名茶”行列，要想夺回信阳茶在郑州、河南及全国的市场份额，就要尽快把“散户”整合起来，实行集约化、自动化生产，把信阳毛尖的整体品牌做大做强。 |
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